«s' Bier us dr Gass»

Schmiedgasse 14, z' Stans. 

«Äs gad neyd uber äs frisches,
säubergmachts Biär.»
Mein Name ist Christian Niederberger und bin 44 Jahre alt. Aufgewachsen bin ich in Stans, wo ich auch mit meiner Familie (habe zwei Kinder) lebe. Beruflich verdiene ich meinen Lebensunterhalt in einer Druckerei als Polygraf.
Zum Ausgleich braue ich in meiner Freizeit Bier und tüftle gerne an neuen Rezepturen herum. Es ist eine Leidenschaft die zirka vor sieben Jahren richtig begonnen hat. Ich interessierte mich immer mehr für das Bier und seine Machart. So absolvierte ich den Lehrgang für den Bier-Sommelier und erhielt dadurch einen grossen Einblick in die Welt der Biere. Von da an war es um mich geschehen.

Proscht!
Entdecke die Welt des Eigenbräudlers

Chum verbey.

Die Schmiedgasse ist der älteste Dorfteil in Stans. Der bodenständige, unkomplizierte Gassen-Charme überträgt sich auf die Bewohnerinnen/Bewohner und Besucherinnen/Besucher, was sich auch auf meine Biere überträgt​. Die Brauerei befindet sich zwischen Pastarazzi und der Melachere.

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